Melhores Cortadores de Legumes: 9 Ótimas Opções

O Cortador e Fatiador Mandoline se destaca como a nossa escolha por unir 8 lâminas intercambiáveis, um recipiente amplo para armazenar os legumes já cortados e um protetor de mão para uso mais seguro.

A variedade de lâminas é o ponto forte do modelo: cada uma permite cortar os vegetais em uma espessura diferente, o que ajuda em preparos que vão da salada ao refogado.

O material plástico do corpo pode parecer menos robusto ao cortar tubérculos mais duros, e a limpeza, mesmo com a escovinha incluída, exige atenção para remover os restos de alimentos presos entre as lâminas.

O Picador de Vegetais Oxo se destaca pela lâmina de aço inoxidável afiada, que corta cebolas e pimentas rapidamente sem exigir esforço excessivo no dia a dia.

O reservatório é um diferencial funcional: você despeja os ingredientes já picados sem precisar abrir a tampa, o que ajuda a manter a bancada organizada durante o preparo.

A única opção de tamanho de corte disponível pode ser um pouco grande para alguns pratos, e o recipiente, depois de um uso mais prolongado, pode apresentar algumas trincas.

O Cortador e Picador JL Colombo tem corpo de alumínio fundido, o que passa uma sensação de durabilidade maior do que a de modelos mais simples da lista.

As facas de aço inoxidável cortam legumes de diferentes tamanhos com rapidez, e a empunhadura, combinada com o design antiderrapante, mantém o cortador firme durante o uso.

A lavagem precisa ser feita à mão, o que pode ser um pequeno aborrecimento para quem prefere lavar tudo de uma vez, e algumas unidades podem apresentar defeitos de fabricação.

O Cortador e Fatiador Hachi8 tem sistema de lâminas integrado, o que torna a troca entre tipos de corte mais prática: em poucos segundos dá para passar de um corte juliana fino para batatas em estilo waffle.

O protetor de mão é bastante eficaz e mantém os alimentos firmes no lugar, enquanto os pés antiderrapantes ajudam a estabilizar a mandolina durante o corte sobre uma tigela.

O peso do modelo pode parecer elevado para alguns, o botão de ajuste de espessura é um pouco rígido no início, e a troca das lâminas pede uma curva de aprendizado inicial.

O Cortador e Ralador Alrens combina funções de ralar e fatiar em um único produto, com sistema de troca de lâminas simples que ganha velocidade já nas primeiras preparações.

O tamanho do recipiente é adequado para armazenar os ingredientes picados até a hora de cozinhar, o que ajuda a organizar o preparo de receitas com vários ingredientes.

Ao cortar batatas mais duras, é preciso aplicar mais força, e o material, embora resistente, pode dar uma impressão de fragilidade se comparado a equipamentos mais robustos da lista.

O Cortador de Legumes Keita tem um design simples e dupla face, mas isso não impede que ele fatie cenouras, abobrinhas e até batatas com resultados rápidos e consistentes.

O material em alumínio dá leveza ao produto, o que facilita tanto guardar o cortador quanto manuseá-lo no dia a dia da cozinha.

O suporte para segurar os alimentos não é muito firme, o que pode incomodar ao lidar com peças maiores, e a limpeza precisa ser feita com cuidado para evitar danos às lâminas.

O Cortador Mandoline Slicer 2.0 tem lâmina inclinada em aço inoxidável japonês, capaz de cortar até os tomates mais macios sem esforço, com opções de corte em juliana e em waffle.

A janela indicadora de espessura ajuda a garantir fatias consistentes a cada passada, e a limpeza é simples, o que facilita o uso no dia a dia da cozinha.

O suporte de alimentos com mola poderia prender melhor alguns vegetais, o tamanho é um pouco volumoso para armazenamento, e a lâmina extremamente afiada exige atenção redobrada no manuseio.

O Cortador 6 Em 1 Topen Home tem lâminas intercambiáveis que fazem cortes variados, das fatias aos cubos, e funcionam bem na preparação de saladas e pratos diversos.

O protetor para os dedos é um recurso importante, pensado para quem tem receio de acidentes na cozinha durante o corte de legumes.

O recipiente coletor é feito de um plástico mais fino, algumas lâminas nem sempre encaixam perfeitamente, e a base pode desencaixar durante o uso, exigindo atenção extra.

O Cortador e Fatiador Latinmax tem espessura ajustável de 1 mm a 7,5 mm, o que facilita o preparo de pratos diferentes com o mesmo utensílio.

A função de corte em juliana é um grande ponto a favor, permitindo cortes finos ou grossos conforme a necessidade, enquanto os pés antiderrapantes mantêm o cortador firme durante o uso.

O protetor de mão, apesar de oferecer segurança, pode dificultar um pouco o corte, já que as hastes que seguram os alimentos às vezes atrapalham o movimento.