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Melhores Tachos: 7 Ótimas Opções

Comparamos 7 modelos Atualizado em 25/set

Se você adora cozinhar e quer aprimorar suas frituras, este é o momento de escolher um bom tacho para a sua cozinha. Seja para grandes porções de salgados, receitas tradicionais ou o dia a dia, escolher o produto ideal faz toda a diferença.

A nossa indicação é a Fritadeira Elétrica Tacho 5L Boni, que combina praticidade e eficiência para quem busca uma fritura rápida e saborosa. Já quem procura custo-benefício encontra na Fritadeira Tacho para Salgados 7 L um modelo com grande capacidade e material resistente.

Neste artigo, você confere uma análise detalhada dos 7 melhores tachos para encontrar a opção ideal para as suas receitas.

Índice
Nossa escolha
Fritadeira Elétrica Tacho 5L Boni
Boni

Fritadeira Elétrica Tacho 5L Boni

4.5(210)

A fritadeira mais equilibrada da lista entre capacidade de 5 litros, ajuste de temperatura e praticidade, a escolha mais completa para quem faz frituras no dia a dia.

Melhores Tachos: Comparativo Rápido

Fritadeira Elétrica Tacho 5L Boni
Ver Preço na Amazon
Fritadeira Tacho para Salgados 7 L
2. Fritadeira Tacho para Salgados 7 L
Melhor Custo Benefício
4.4
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Panela Tacho Hotel Industrial 11L
3. Panela Tacho Hotel Industrial 11L
Melhor para Restaurantes
5.0
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Fritadeira Elétrica Distak 7L Tacho
4. Fritadeira Elétrica Distak 7L Tacho
Melhor para Frituras Uniformes
5.0
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Tacho Disco de Arado em Aço
5. Tacho Disco de Arado em Aço
Melhor para Cozinhas de Grande Escala
4.4
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Fritadeira Tacho 3L a Gás
6. Fritadeira Tacho 3L a Gás
Melhor para Ambientes Externos
5.0
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Tacho Fritadeira Elétrica Progás 3L
7. Tacho Fritadeira Elétrica Progás 3L
Melhor para Frituras Rápidas
4.8
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Como escolher o melhor tacho

Escolher o tacho certo pode fazer toda a diferença na sua experiência culinária, garantindo resultados mais rápidos, saborosos e seguros. Confira a seguir o que você deve saber para tomar a decisão ideal.

Material

O material do tacho afeta diretamente a durabilidade, a distribuição de calor e a facilidade de limpeza, influenciando também o sabor dos alimentos. Tachos de inox, alumínio, cobre e ferro fundido são escolhas populares, cada um com vantagens específicas conforme o estilo de cozimento desejado.

Tamanho

O tamanho do tacho deve ser escolhido conforme o número de pessoas e o tipo de receita que você costuma preparar. Modelos de 2 a 4 litros são ideais para o dia a dia, enquanto tachos maiores são perfeitos para grandes eventos familiares.

Tipo de Tampa

Tampas de vidro facilitam a visualização do cozimento sem a necessidade de abrir o tacho, preservando o calor e o aroma. Já as tampas de metal são mais resistentes e ideais para quem busca melhor conservação de temperatura durante o preparo.

Compatibilidade com Fontes de Calor

Verifique se o tacho é compatível com gás, indução ou elétrico, pois nem todos os materiais funcionam em todas as fontes. Modelos com base tripla são mais versáteis, oferecendo melhor distribuição de calor e eficiência, independentemente do tipo de fogão utilizado.

Ergonomia

Prefira tachos com cabos e alças resistentes, emborrachados ou antitérmicos, que garantem mais segurança e conforto durante o uso. Modelos ergonômicos facilitam o transporte e o manuseio, especialmente quando o tacho está cheio e pesado, evitando acidentes na cozinha.

Preço

O preço dos tachos varia conforme a marca, o tipo e os recursos disponíveis em cada modelo. Compare essas características entre os modelos para encontrar o tacho que melhor atende à sua necessidade.

As 7 Melhores Tachos

1º · Melhor no Geral
Fritadeira Elétrica Tacho 5L Boni

Fritadeira Elétrica Tacho 5L Boni

4.5(210)Boni

A fritadeira mais equilibrada da lista entre capacidade de 5 litros, ajuste de temperatura e praticidade, a escolha mais completa para quem faz frituras no dia a dia.

Melhor para: Melhor para quem quer uma fritadeira completa para o uso diário em casa.

  • Diâmetro de 33 cm
  • Ajuste de temperatura de 0°C a 300°C
  • Estrutura desmontável para facilitar a limpeza
  • Vem com cesto aramado incluso
  • Peso de 4 kg

A Fritadeira Elétrica Tacho 5L Boni é a nossa escolha principal por reunir capacidade, praticidade e desempenho em um único aparelho, com diâmetro de 33 centímetros, cesto aramado incluso e ajuste de temperatura que vai de 0°C a 300°C.

Quem já usa o modelo destaca o aquecimento rápido do óleo, o que facilita a fritura de batatas e outros alimentos, e o design desmontável que ajuda na hora de guardar e limpar as peças separadamente.

O acabamento em inox torna a limpeza menos trabalhosa mesmo depois de fritar diferentes tipos de alimentos, embora a resistência tenha apresentado problema em parte dos relatos após pouco uso, e o manual de instruções poderia trazer orientações mais claras.

Prós
  • Esquenta rapidamente, economizando tempo
  • Tem design em inox que facilita a limpeza
  • Oferece ótimo desempenho em frituras de diferentes alimentos
Contras
  • A resistência apresentou problema após pouco uso em parte dos relatos
  • O manual de instruções poderia ser mais claro
  • É um pouco pesada para manuseio
2º · Melhor Custo Benefício
Fritadeira Tacho para Salgados 7 L

Fritadeira Tacho para Salgados 7 L

4.4(17)Fritadeira Tacho para Salgados

O tacho com o melhor equilíbrio da lista entre capacidade de 7 litros, material em aço inoxidável e indicação para uso comercial, ideal para quem prepara salgados em grande quantidade.

Melhor para: Melhor para quem busca um modelo com grande capacidade para uso comercial ou eventos.

  • Vem com grelha inclusa
  • Consumo de 0,43 kg/h de gás
  • Cesto com 36 cm de diâmetro e 9 cm de profundidade
  • Capacidade de 7 litros
  • Peso de 4 kg

A Fritadeira Tacho para Salgados 7 L é a indicação de melhor custo benefício da lista, com capacidade de 7 litros, cesto com 36 centímetros de diâmetro e 9 centímetros de profundidade, e consumo de 0,43 kg/h de gás.

O material em aço inoxidável impressiona pela robustez, transmitindo sensação de durabilidade importante para quem vai usar o tacho com frequência, seja para festas, eventos ou uso comercial no dia a dia.

A grande capacidade se destaca na hora de preparar salgados em quantidade, mas vale lembrar que o modelo pede cuidado extra ao lidar com gás e não vem com termômetro incorporado para controlar a temperatura do óleo.

Prós
  • Conta com grande capacidade
  • Seu material em aço inoxidável facilita a limpeza
  • É ideal para uso comercial ou em grandes eventos
Contras
  • Pode ser um pouco pesada para manusear
  • Exige cuidado extra ao usar gás
  • Não vem com um termômetro incorporado
3º · Melhor para Restaurantes
Panela Tacho Hotel Industrial 11L

Panela Tacho Hotel Industrial 11L

5.0(3)Panela Tacho Hotel Industrial

A opção mais robusta da lista para quem precisa de alta capacidade, com 11 litros em alumínio reforçado voltados para ambientes comerciais e industriais.

Melhor para: Melhor para quem precisa preparar grandes porções em ambientes comerciais ou industriais.

  • Capacidade de 11 litros
  • Distribui o calor de forma uniforme
  • Design robusto para uso industrial e comercial
  • Aquece rapidamente
  • Limpeza rápida e prática

A Panela Tacho Hotel Industrial 11L se destaca pela alta capacidade e pelo design robusto, pensado para ambientes industriais e comerciais que precisam preparar grandes porções de uma só vez.

O material em alumínio reforçado é ao mesmo tempo durável e leve, o que facilita o manuseio mesmo com o tacho cheio, enquanto o acabamento pintado deixa a limpeza mais rápida e prática após o uso.

O design é simples, sem recursos adicionais, e o modelo não acompanha acessórios, então pode não ser a escolha ideal para quem prepara receitas em porções pequenas no dia a dia.

Prós
  • Grande capacidade para preparo de grandes porções
  • Material de alumínio reforçado, durável e leve
  • Acabamento pintado que facilita a limpeza
Contras
  • Design simples, sem recursos adicionais
  • Pode não ser ideal para receitas pequenas
  • Não acompanha acessórios
4º · Melhor para Frituras Uniformes
Fritadeira Elétrica Distak 7L Tacho

Fritadeira Elétrica Distak 7L Tacho

5.0(1)Distak

O tacho com o aquecimento mais uniforme da lista, com termostato ajustável de 0°C a 300°C e potência de 1600 W para frituras em grande quantidade.

Melhor para: Melhor para quem quer frituras uniformes em grande quantidade de uma vez.

  • Disponível somente em 220 volts
  • Vem com cesto em arame
  • Potência de 1600 W
  • Ajuste de temperatura de 0°C a 300°C
  • Lâmpada piloto indica quando a resistência está ligada

A Fritadeira Elétrica Distak 7L Tacho é conhecida por proporcionar frituras extremamente uniformes, com potência de 1600 W, cesto em arame e ajuste de temperatura que vai de 0°C a 300°C.

O termostato com seletor alfanumérico permite ajustar a temperatura com precisão, e a lâmpada piloto indica quando a resistência está ligada, facilitando o controle durante o preparo de diferentes tipos de frituras.

O modelo funciona apenas em 220 volts, o que pode limitar o uso em alguns locais, além de pesar mais que outros tachos da lista e exigir um bom espaço na bancada devido às suas dimensões.

Prós
  • Dispõe de grande capacidade, ideal para frituras em quantidade
  • Seu termostato ajustável permite controle preciso da temperatura
  • Tem construção robusta e material fácil de limpar
Contras
  • O peso pode ser um pouco alto para movimentar
  • Requer um bom espaço na cozinha devido às suas dimensões
  • Necessita de uma fonte de energia de 220V, limitando o uso em alguns locais
5º · Melhor para Cozinhas de Grande Escala
Tacho Disco de Arado em Aço

Tacho Disco de Arado em Aço

4.4(49)Tacho Disco de Arado

O modelo mais tradicional da lista, feito em aço carbono espesso e indicado para cozinhas de grande escala que preparam fritura, grelhados e cozidos no mesmo utensílio.

Melhor para: Melhor para quem cozinha em grande escala e busca um tacho tradicional versátil.

  • Fabricado em aço carbono de 0,90 mm de espessura
  • Versátil para fritar, grelhar e cozinhar
  • Distribui o calor de forma uniforme
  • Diâmetro de 38 cm a 40 cm (produto artesanal, pode haver variação)
  • Cabo revestido em madeira

O Tacho Disco de Arado em Aço é fabricado em aço carbono de 0,90 milímetros de espessura, com diâmetro entre 38 e 40 centímetros e cabo revestido em madeira, o que garante um manuseio confortável mesmo em cozimentos longos.

A distribuição de calor uniforme é uma das maiores vantagens do modelo, sendo indicado para fritar, grelhar e cozinhar no mesmo utensílio, ideal para cozinhas industriais e de grande escala.

Por ser um produto artesanal, o diâmetro pode variar entre uma unidade e outra, e o tacho exige um processo de cura inicial e repetido com óleo ou gordura para evitar ferrugem e manter a qualidade da superfície.

Prós
  • Dispõe de material que suporta altas temperaturas
  • Tem design rústico que adiciona charme à cozinha
  • Seu cabo proporciona um manuseio confortável
Contras
  • O diâmetro pode variar, o que pode ser um inconveniente para quem precisa de medidas exatas
  • Necessita de um processo de cura inicial e repetido para manter sua qualidade
  • Algumas unidades podem não atender às expectativas de durabilidade
6º · Melhor para Ambientes Externos
Fritadeira Tacho 3L a Gás

Fritadeira Tacho 3L a Gás

5.0(4)Fritadeira Tacho 3L a Gás

O tacho mais indicado da lista para ambientes externos, com resistência blindada em aço inox e cabeçote móvel para facilitar o uso longe de casa.

Melhor para: Melhor para quem precisa de um tacho portátil para usar em ambientes externos.

  • Vem com cesto incluso
  • Estrutura desmontável
  • Resistência blindada em aço inox 304
  • Cabeçote móvel
  • Peso de 2,95 kg

A Fritadeira Tacho 3L a Gás é uma excelente opção para ambientes externos ou para quem precisa de um modelo mais portátil, com resistência blindada em aço inox 304 e cabeçote móvel.

O tacho é desmontável, o que facilita bastante a limpeza, e o termostato permite ajustar a temperatura com precisão para fritar salgados de maneira uniforme e com boa crocância.

Por depender de uma fonte de gás, o uso pode ser mais limitado em alguns ambientes, e o cesto que acompanha o produto pode não ser ideal para frituras muito grandes, além de pesar quase 3 quilos, o que pede atenção ao transportar.

Prós
  • Oferece facilidade de limpeza com seu tacho desmontável
  • Dispõe de termostato que proporciona controle preciso da temperatura
  • O material em aço inox garante durabilidade e resistência
Contras
  • Pode ser um pouco pesado para manusear
  • A necessidade de ter gás disponível pode ser uma limitação
  • O cesto pode não ser ideal para frituras muito grandes
7º · Melhor para Frituras Rápidas
Tacho Fritadeira Elétrica Progás 3L

Tacho Fritadeira Elétrica Progás 3L

4.8(4)Progás

O tacho mais compacto da lista para frituras rápidas, com capacidade de 3 litros ideal para pequenas e médias porções no dia a dia.

Melhor para: Melhor para quem quer frituras rápidas em pequenas e médias porções.

  • Dimensões de 46,2 x 39,9 x 20,4 cm
  • Vem com cesto incluso
  • Disponível somente em 127 volts
  • Peso de 3 kg
  • Design em aço inoxidável, fácil de limpar

A Tacho Fritadeira Elétrica Progás 3L é indicada para quem busca frituras rápidas, especialmente em pequenas e médias porções, com dimensões de 46,2 por 39,9 por 20,4 centímetros e cesto incluso.

O design em aço inox facilita a limpeza, e o aquecimento rápido do óleo permite preparar frituras crocantes em poucos minutos, sem ocupar muito espaço na bancada da cozinha.

O modelo funciona somente em 127 volts, o que pode limitar o uso em regiões com voltagem diferente, e não traz muitos acessórios adicionais além do cesto que já acompanha o produto.

Prós
  • Seu design em aço inox facilita a limpeza
  • Tem capacidade de 3 litros que atende bem a pequenas e médias porções
  • Funciona de forma rápida e eficiente, aquecendo bem o óleo
Contras
  • A voltagem específica de 127V pode limitar a alguns
  • O tamanho pode ser grande para cozinhas muito pequenas
  • Não contém muitos acessórios adicionais

Perguntas frequentes

Qual é o melhor material para tachos?

Inox, ferro fundido e cobre. Esses materiais são os mais indicados para tachos, cada um com vantagens específicas em durabilidade e retenção de calor. A escolha depende do tipo de preparo: o ferro fundido retém melhor o calor, enquanto o cobre distribui o calor de forma mais uniforme.

Tachos de ferro fundido enferrujam facilmente?

Sim, se mal cuidados. O ferro fundido pode enferrujar quando exposto à umidade, que é o principal causador da ferrugem nesse material. Depois de lavar, seque bem o tacho e aplique uma leve camada de óleo para preservar a superfície contra a oxidação.

É possível refogar ou fritar em um tacho?

Sim, mas com ressalvas. Os tachos são mais indicados para cozimentos lentos e com mais líquidos, como caldos e molhos. Embora você possa refogar ou fritar em um tacho, uma frigideira ou uma panela wok oferece mais controle e facilita o processo de fritura.

Posso usar tachos em fogão de indução?

Depende do material. Modelos feitos de ferro fundido e inox com fundo magnético funcionam bem em fogões de indução. Já tachos de cobre puro, alumínio ou inox simples geralmente não são compatíveis, pois não possuem a propriedade magnética necessária.

É necessário usar luvas de cozinha ao manusear tachos?

Sim, principalmente com ferro fundido ou cobre. Esses tachos aquecem rapidamente, então usar luvas resistentes ao calor evita queimaduras e garante mais segurança térmica durante o manuseio, principalmente ao retirar o tacho do fogo ou do forno.

Posso passar desengordurante no tacho?

Depende do material. Em tachos de inox, é possível usar desengordurante suave, desde que você enxágue bem para evitar resíduos. Já em tachos de ferro fundido ou cobre, evite desengordurantes fortes e prefira sabão neutro com água morna para preservar o material.

Conclusão

Encontrar o tacho perfeito para as suas necessidades culinárias fica mais fácil com as opções que reunimos aqui.

Seja para frituras rápidas, grandes preparos ou até para o uso comercial, os modelos mostrados oferecem uma combinação de eficiência, praticidade e resistência. Um ótimo exemplo é a Fritadeira Elétrica Tacho 5L Boni, que se destaca pela capacidade de 5 litros, pelo ajuste de temperatura e pelo design desmontável e resistente.

Se você está renovando outros itens da cozinha, vale conferir também o nosso guia de Jogo de Panelas para completar o seu arsenal culinário.

Eduarda, autora do Socorro na Cozinha

Eduarda

Eduarda cresceu na cozinha com seus avós, aprimora suas habilidades assistindo a vídeos no YouTube e sonha em fazer cursos na Itália. Como escritora no Socorro na Cozinha, compartilha dicas para transformar a cozinha em um espaço especial.

Saiba Mais

25/set

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